Gdy mówimy „zioła”, większość osób widzi rumianek, miętę albo lipę suszącą się na strychu. Tymczasem dwa najczęściej spożywane na świecie napary roślinne rzadko kojarzymy z zielarstwem. A przecież nimi są. To kawa i herbata – obecne w codziennym menu milionów ludzi. Pijemy je dla smaku, dla rytuału, ale także dla ich wyraźnego działania fizjologicznego. To … Czytaj dalej Napary ziołowe, które piją wszyscy
Przez wieki rośliny lecznicze były podstawowym narzędziem dbania o zdrowie. Znachorzy i zielarki posługiwali się obserwacją natury i ciała człowieka, a ich język opisu był pełen metafor: „rozgrzewa”, „uspokaja serce”, „oczyszcza krew”, „wzmacnia kości” itp. Dziś fitoterapia kliniczna opisuje te same rośliny językiem biochemii, farmakologii i badań naukowych; podaje ich substancje czynne oraz efekt zdrowotny. … Czytaj dalej Zioła znachorów we współczesnej nauce fitoterapeutycznej
Fermentacja to jeden z najstarszych procesów przetwarzania żywności, a jednocześnie jeden z najbardziej naturalnych sposobów wspierania zdrowia. Już nasi przodkowie wiedzieli, że kiszenie to nie tylko metoda konserwacji, ale i sposób na „ożywienie” pokarmu – nadanie mu nowych właściwości prozdrowotnych. Dziś nauka coraz lepiej rozumie, jak głęboko proces fermentacji wpływa na równowagę organizmu – zarówno … Czytaj dalej Moc fermentacji – od kiszonek po probiotyki w kosmetyce
Olejki eteryczne to lotne, intensywnie pachnące i wysoko skoncentrowane substancje pochodzenia roślinnego, pozyskiwane z różnych części roślin: kwiatów, liści, igieł, owoców, kory, korzeni czy żywic. Stanowią złożone mieszaniny związków chemicznych – głównie terpenów, terpenoidów, estrów, aldehydów i fenoli – które nadają im charakterystyczny zapach oraz unikalne właściwości biologiczne. Fakty naukowe o olejkach eterycznych Naturalne pochodzenie … Czytaj dalej Olejki eteryczne – esencja roślin w buteleczce
Współczesny człowiek coraz częściej czuje, że czegoś mu brakuje – mimo szerokiego dostępu do wiedzy, mediów i nowoczesnych technologii. To, co dawniej było oczywiste, dziś wymaga ponownego odkrycia: że zdrowie to nie brak choroby, ale umiejętność zachowania równowagi psycho-fizycznej. Holiterapeutyka przywraca spojrzenie, w którym człowiek jest jednością Ciała, Umysłu i Ducha. Łączy naturę, tradycję oraz … Czytaj dalej Holiterapeutyka – nowa medycyna starej mądrości
Żywy organizm jest jak rafa koralowa: delikatny, złożony i podatny na zmiany. Współczesne badania wskazują, że czynniki genetyczne odpowiadają jedynie za ok. 25–30% ryzyka chorób, reszta to efekt działania środowiska i stylu życia. Rozpracowywaniem tych zależności zajmuje się stosunkowo nowa gałąź nauki – epigenetyka, badająca zmiany w działaniu genów bez modyfikacji samego DNA (udowadnia, że … Czytaj dalej Wszystko, co żyje – choruje
Domowa apteczka to coś więcej niż półka z ziołami i plastrami. To małe centrum bezpieczeństwa, pamięci i troski, które od wieków towarzyszyło ludziom – zarówno w dworskich pokojach aptecznych, jak i w skromnych, wiejskich izbach. Zanim pojawiły się gabinety lekarskie i szybkie konsultacje online, to właśnie dom był pierwszym miejscem leczenia, a wiedza o roślinach … Czytaj dalej Domowa apteczka – między tradycją a współczesnością
Współczesna nauka coraz częściej potwierdza to, co intuicyjnie wiedziały dawne zielarki i znachorzy – że w zwyczajnym jedzeniu ukryta jest siła zapobiegająca chorobom. Nie chodzi o pojedyncze „superfoods”, lecz o codzienny wybór produktów, które wspierają organizm w samooczyszczaniu, regeneracji i obronie.Co oznacza chemioprewencja żywieniowa?Pod pojęciem tym kryje się świadome stosowanie substancji naturalnych (głównie roślinnych), występujących … Czytaj dalej Żywieniowa naturalna chemioprewencja
Mózg człowieka to nieustannie pracujące centrum dowodzenia całego organizmu, przesyłające impulsy nerwowe z szybkością ok. 360 km/h. Przeciętna pojemność mózgu ssaka o masie 60 kg wynosi 200 cm3, zaś 60-kilogramowy homo sapiens dysponuje mózgiem o średniej pojemności 1200-1500 cm3, zawierającym ok. 100 miliardów komórek nerwowych (neuronów). Choć waży zaledwie 2-3% masy ciała, zużywa aż 25% … Czytaj dalej W ochronie mózgu
Jedzenie jest jak budowa domu. Jeśli do budowania używamy kiepskich materiałów, ściany pękają, a dach przecieka. Taki dom będzie stale wymagał napraw. Dokładnie tak samo jest z naszym ciałem – jeżeli karmimy je byle czym, będzie budować siebie z byle jakich składników. A wtedy też zacznie się psuć. Każdy posiłek to cegiełka – może wzmocnić, … Czytaj dalej Wpływ DIETY na zdrowie –badania naukowe
srebrni.pl 