Zioła jako leki i suplementy – jak je rozróżnić?

Zgodnie z obowiązującymi przepisami wszystkie najważniejsze informacje powinny znajdować się na opakowaniu produktu. Nie warto opierać się wyłącznie na reklamach telewizyjnych, radiowych czy internetowych, ponieważ zazwyczaj nie zawierają one pełnych danych. Czasami zaś potrafią wręcz wprowadzić w błąd. Kupując produkt w aptece lub sklepie, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii: 1. ZIOŁA jako PRODUKT … Czytaj dalej Zioła jako leki i suplementy – jak je rozróżnić?

Grzyby w kulturze słowiańskiej i ludowej

Słowianie pozostawili po sobie stosunkowo niewiele legend o grzybach w porównaniu z opowieściami o drzewach czy ziołach. Większość znanych dziś historii pochodzi z późniejszego folkloru ludowego, w którym na szczęście zachowały się ślady dawnych wierzeń. Chociaż nie mamy pewnych dowodów, że grzyby odgrywały w religii Słowian tak ważną rolę jak rośliny czy zwierzęta, jednak ich … Czytaj dalej Grzyby w kulturze słowiańskiej i ludowej

Wykład z cyklu „3 i 1” Cukier – trzy wyjaśnienia i jedno nieporozumienie

Czy cukier naprawdę jest największym wrogiem naszego zdrowia? Jaką rolę pełni w organizmie i czym różnią się naturalne oraz sztuczne substancje słodzące? Podczas spotkania przyjrzymy się faktom, obalimy jeden z popularnych mitów i wspólnie poszukamy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Biblioteka Gminna w Kozach Czwartek, 23 lipca, godz. 17.00 Wstęp wolny.

Rola przypraw jako produktów przeciwzapalnych

Przewlekły stan zapalny uznawany jest za jeden z istotnych czynników sprzyjających rozwojowi wielu chorób cywilizacyjnych. Z tego względu coraz większą uwagę zwraca się na rolę diety opartej na naturalnych produktach roślinnych, która może wspierać utrzymanie zdrowia. Przyprawy od tysięcy lat wykorzystywane są nie tylko do nadawania potrawom smaku i aromatu. W medycynie tradycyjnej wielu kultur … Czytaj dalej Rola przypraw jako produktów przeciwzapalnych

Autofagia – czyli „samosprzątanie” organizmu

Autofagia dosłownie oznacza „zjadanie samego siebie” (z greckiego auto – sam, phagein – jeść). Nazwa brzmi groźnie, ale jest to naturalny i niezbędny proces utrzymujący komórki organizmu w dobrej kondycji. Autofagię można porównać do domowych porządków. To w uproszczeniu proces „sprzątania” i recyklingu uszkodzonych elementów komórek. Proces ten nie włącza się nagle po określonej liczbie … Czytaj dalej Autofagia – czyli „samosprzątanie” organizmu

Wykład Renaty – Zioła w kulturze ludowej

Rośliny od wieków zajmowały szczególne miejsce w kulturze ludowej. Przypisywano im niezwykłe moce, wiązano z obrzędami, świętami i ważnymi momentami ludzkiego życia. Podczas prelekcji przyjrzymy się dawnym słowiańskim wierzeniom oraz zapisanym przez etnografów opowieściom o roślinach, które przez stulecia funkcjonowały w tradycji ludowej. Sprawdzimy, jakie znaczenie miały zioła, lipa czy czarny bez, a także poszukamy … Czytaj dalej Wykład Renaty – Zioła w kulturze ludowej

Jak żyć zdrowo – konkretne wskazówki

Jeśli decydujemy się na radykalną poprawę swojego stylu życia, trzeba wiedzieć, jak się do tego zabrać. Badania naukowe są jednoznaczne: dieta oraz ruch to podstawa zdrowia i długowieczności. Do tego dochodzą jeszcze inne udowodnione czynniki, sprzyjające dobrostanowi psychofizycznemu. Coraz częściej podkreśla się znaczenie jakości snu, redukcji przewlekłego stresu, a także budowania trwałych relacji społecznych. Równie … Czytaj dalej Jak żyć zdrowo – konkretne wskazówki

Warsztaty – Kulinarne fitoszaleństwo – z łąki i lasu na stół

Już 27 maja 2026 roku w Domu Kultury w Kozach odbędą się wyjątkowe warsztaty zielarsko-kulinarne poświęcone dziko rosnącym roślinom i ich wykorzystaniu w kuchni.Podczas spotkania uczestnicy poznają podstawy rozpoznawania roślin jadalnych, dowiedzą się, jak bezpiecznie korzystać z darów natury oraz jak przygotowywać z nich ciekawe dodatki, aromatyczne mieszanki i domowe przetwory. Warsztaty będą okazją do … Czytaj dalej Warsztaty – Kulinarne fitoszaleństwo – z łąki i lasu na stół

Wykład – Zioła na start!

Prelekcja „Zioła na start!” to opowieść o roślinach, które od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi w kuchni i codziennym życiu. Podczas spotkania przyjrzymy się historii ziół, ich znaczeniu w dawnych kulturach oraz temu, dlaczego organizm człowieka od zawsze funkcjonował w bliskości naturalnych roślin. Porozmawiamy o najważniejszych ziołach, ich miejscu w diecie oraz o tym, jak w … Czytaj dalej Wykład – Zioła na start!

Spotkanie o ogrodzie społecznym „Konderotek” w Kozach

Dzisiaj, 25 kwietnia, w ogrodzie społecznym Konderotek w Kozach odbyła się kameralna, pełna dobrej energii prelekcja zielarska, prowadzona przez Koziańskie Wiedunki. Spotkanie było okazją nie tylko do poszerzenia wiedzy o historii ziołolecznictwa, ale także do bezpośredniego kontaktu z naturą. Uczestnicy mogli skosztować, jak smakuje świeżo zerwany kwiatostan klonu, własnoręcznie zasadzić bób oraz zabrać ze sobą … Czytaj dalej Spotkanie o ogrodzie społecznym „Konderotek” w Kozach