Gdy idziemy na spacer po Kozach raczej myślimy o ciszy, widokach i może o czymś dobrym po drodze. Tymczasem w tych okolicach można się potknąć… o historię. Dosłownie. Wystarczy zejść ze szlaku albo skręcić w mniej oczywistą ścieżkę, żeby trafić na betonowy cylinder wystający z ziemi. Niby nic wielkiego, a jednak – to pozostałość po … Czytaj dalej Bunkry w Kozach – zapomniane historie ukryte między drzewami
Dzisiaj, 25 kwietnia, w ogrodzie społecznym Konderotek w Kozach odbyła się kameralna, pełna dobrej energii prelekcja zielarska, prowadzona przez Koziańskie Wiedunki. Spotkanie było okazją nie tylko do poszerzenia wiedzy o historii ziołolecznictwa, ale także do bezpośredniego kontaktu z naturą. Uczestnicy mogli skosztować, jak smakuje świeżo zerwany kwiatostan klonu, własnoręcznie zasadzić bób oraz zabrać ze sobą … Czytaj dalej Spotkanie o ogrodzie społecznym „Konderotek” w Kozach
Brzoza, kurdybanek oraz mniszek lekarski – trzy niepozorne rośliny, które od wieków towarzyszą człowiekowi w codziennym dbaniu o zdrowie. Podczas spotkania przyjrzymy się ich właściwościom, dawnemu i współczesnemu zastosowaniu oraz temu, jak wpleść je w naturalną profilaktykę. Towarzyszyć nam będzie także jedna wyjątkowa książka o ziołach – jako most między tradycyjną wiedzą a dzisiejszym spojrzeniem … Czytaj dalej Wykład z cyklu: „3 zioła i 1 książka”
Wykład Renaty: Wilkołaki, rusałki i inne dziwne istoty, czyli folklor pod lupą nauki. Czy w dawnych opowieściach kryje się coś więcej niż tylko wyobraźnia? A może legendy są echem realnych zjawisk, które nasi przodkowie próbowali zrozumieć po swojemu? Podczas spotkania zajrzymy w świat dawnych wierzeń – pełen wilkołaków, rusałek oraz istot z pogranicza natury i … Czytaj dalej Wykład – Wilkołaki, rusałki i inne dziwne istoty, czyli folklor pod lupą nauki.
Dobre tłuszcze i tłuszcze trans – co warto wiedzieć?Przyjrzymy się tłuszczom w naszej codziennej diecie – tym, które wspierają zdrowie, oraz tym, których lepiej unikać. Zastanowimy się: czy tłuszcz naprawdę odżywia, czy tylko tuczy? Wyjaśnimy, czym są tłuszcze nienasycone i dlaczego są ważne dla serca oraz mózgu. Omówimy też tłuszcze trans, a także ich wpływ … Czytaj dalej Wykład z cyklu: „3 i 1” – Na talerzu: 3 bohaterowie i 1 złoczyńca
Wysoko w górach, tam gdzie chmury suną tuż pod stopami, a wiatr niesie szepty dawnych opowieści, można czasem zobaczyć coś niezwykłego. Na mlecznej zasłonie mgły pojawia się ogromna, ciemna postać. Ma rozłożone ręce, porusza się wraz z nami, a wokół niej jarzy się tęczowa poświata. Nawet współcześnie takie zjawisko robi niesamowite wrażenie, zaś dla naszych … Czytaj dalej Świetlisty Duch Gór – prawda czy legenda?
W środę 25.03.26r. w Domu Kultury w Kozach miały miejsce ciekawe warsztaty zielarsko-kosmetyczne „Babskie fitoszaleństwo”, prowadzone przez personel sklepu zielarsko-medycznego Koziołek Lekarski, czyli koziańską wiedunkę Marcelinę i wieduna Michała. Podczas zajęć wygłoszona została krótka prelekcja na temat „kobiecych” ziół oraz dobroczynnych właściwościach octów, po czym rozpoczęła się część warsztatowa. Każda z uczestniczek miała okazję skomponować … Czytaj dalej Warsztaty zielarsko-kosmetyczne – podsumowanie
Nasiona chia to drobne, czarne lub jasnoszare ziarenka, pochodzące z rośliny Salvia hispanica L., należącej do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Choć dziś kojarzą się głównie ze „zdrową kuchnią”, ich historia sięga tysięcy lat. Uprawiano je już w prekolumbijskiej Mezoameryce – były jednym z podstawowych produktów spożywczych w kulturze Azteków oraz Majów. Według źródeł historycznych stanowiły element … Czytaj dalej Nasiona chia – warte swojej sławy
Od końca marca br. ruszamy z cyklem spotkań pod hasłem „3 i 1”, obejmującym m.in. tematy zielarskie, kulinarne oraz dietetyczne. Będziemy mówić o ziołach, grzybach i różnych roślinach, o wartościowych i szkodliwych produktach spożywczych, o korzyściach z przydomowej hodowli zwierząt, a także wielu innych fascynujących zagadnieniach. Wszystko zostanie urozmaicone ciekawostkami z dziedziny antropologii kultury. Pierwsze dwa … Czytaj dalej Cykl spotkań „3 i 1”
Gdy mówimy „zioła”, większość osób widzi rumianek, miętę albo lipę suszącą się na strychu. Tymczasem dwa najczęściej spożywane na świecie napary roślinne rzadko kojarzymy z zielarstwem. A przecież nimi są. To kawa i herbata – obecne w codziennym menu milionów ludzi. Pijemy je dla smaku, dla rytuału, ale także dla ich wyraźnego działania fizjologicznego. To … Czytaj dalej Napary ziołowe, które piją wszyscy
srebrni.pl 