Słowianie pozostawili po sobie stosunkowo niewiele legend o grzybach w porównaniu z opowieściami o drzewach czy ziołach. Większość znanych dziś historii pochodzi z późniejszego folkloru ludowego, w którym na szczęście zachowały się ślady dawnych wierzeń. Chociaż nie mamy pewnych dowodów, że grzyby odgrywały w religii Słowian tak ważną rolę jak rośliny czy zwierzęta, jednak ich … Czytaj dalej Grzyby w kulturze słowiańskiej i ludowej
Czy cukier naprawdę jest największym wrogiem naszego zdrowia? Jaką rolę pełni w organizmie i czym różnią się naturalne oraz sztuczne substancje słodzące? Podczas spotkania przyjrzymy się faktom, obalimy jeden z popularnych mitów i wspólnie poszukamy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Biblioteka Gminna w Kozach Czwartek, 23 lipca, godz. 17.00 Wstęp wolny.
Przewlekły stan zapalny uznawany jest za jeden z istotnych czynników sprzyjających rozwojowi wielu chorób cywilizacyjnych. Z tego względu coraz większą uwagę zwraca się na rolę diety opartej na naturalnych produktach roślinnych, która może wspierać utrzymanie zdrowia. Przyprawy od tysięcy lat wykorzystywane są nie tylko do nadawania potrawom smaku i aromatu. W medycynie tradycyjnej wielu kultur … Czytaj dalej Rola przypraw jako produktów przeciwzapalnych
Rośliny od wieków zajmowały szczególne miejsce w kulturze ludowej. Przypisywano im niezwykłe moce, wiązano z obrzędami, świętami i ważnymi momentami ludzkiego życia. Podczas prelekcji przyjrzymy się dawnym słowiańskim wierzeniom oraz zapisanym przez etnografów opowieściom o roślinach, które przez stulecia funkcjonowały w tradycji ludowej. Sprawdzimy, jakie znaczenie miały zioła, lipa czy czarny bez, a także poszukamy … Czytaj dalej Wykład Renaty – Zioła w kulturze ludowej
W środę 25.03.26r. w Domu Kultury w Kozach miały miejsce ciekawe warsztaty zielarsko-kosmetyczne „Babskie fitoszaleństwo”, prowadzone przez personel sklepu zielarsko-medycznego Koziołek Lekarski, czyli koziańską wiedunkę Marcelinę i wieduna Michała. Podczas zajęć wygłoszona została krótka prelekcja na temat „kobiecych” ziół oraz dobroczynnych właściwościach octów, po czym rozpoczęła się część warsztatowa. Każda z uczestniczek miała okazję skomponować … Czytaj dalej Warsztaty zielarsko-kosmetyczne – podsumowanie
Nasiona chia to drobne, czarne lub jasnoszare ziarenka, pochodzące z rośliny Salvia hispanica L., należącej do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Choć dziś kojarzą się głównie ze „zdrową kuchnią”, ich historia sięga tysięcy lat. Uprawiano je już w prekolumbijskiej Mezoameryce – były jednym z podstawowych produktów spożywczych w kulturze Azteków oraz Majów. Według źródeł historycznych stanowiły element … Czytaj dalej Nasiona chia – warte swojej sławy
Od końca marca br. ruszamy z cyklem spotkań pod hasłem „3 i 1”, obejmującym m.in. tematy zielarskie, kulinarne oraz dietetyczne. Będziemy mówić o ziołach, grzybach i różnych roślinach, o wartościowych i szkodliwych produktach spożywczych, o korzyściach z przydomowej hodowli zwierząt, a także wielu innych fascynujących zagadnieniach. Wszystko zostanie urozmaicone ciekawostkami z dziedziny antropologii kultury. Pierwsze dwa … Czytaj dalej Cykl spotkań „3 i 1”
Gdy mówimy „zioła”, większość osób widzi rumianek, miętę albo lipę suszącą się na strychu. Tymczasem dwa najczęściej spożywane na świecie napary roślinne rzadko kojarzymy z zielarstwem. A przecież nimi są. To kawa i herbata – obecne w codziennym menu milionów ludzi. Pijemy je dla smaku, dla rytuału, ale także dla ich wyraźnego działania fizjologicznego. To … Czytaj dalej Napary ziołowe, które piją wszyscy
Drogie Panie! Czy wiecie, że natura ma odpowiedź na niemal każdą potrzebę kobiecego organizmu?Zapraszamy Was na wyjątkowe warsztaty zielarsko-kosmetyczne, podczas których świat nauki spotkasię z tradycją i pasją. Już 25 marca o godzinie 17:15 wspólnie zanurzymy się w fascynującym świecie roślin. Naszymiprzewodnikami będą eksperci ze sklepu zielarsko-medycznego Koziołek Lekarski:mgr farmacji Marcelina Dudaczyk orazzielarz i antropolog … Czytaj dalej Babskie Fitoszaleństwo – Odkryj moc ziół w Domu Kultury w Kozach!
Przez wieki rośliny lecznicze były podstawowym narzędziem dbania o zdrowie. Znachorzy i zielarki posługiwali się obserwacją natury i ciała człowieka, a ich język opisu był pełen metafor: „rozgrzewa”, „uspokaja serce”, „oczyszcza krew”, „wzmacnia kości” itp. Dziś fitoterapia kliniczna opisuje te same rośliny językiem biochemii, farmakologii i badań naukowych; podaje ich substancje czynne oraz efekt zdrowotny. … Czytaj dalej Zioła znachorów we współczesnej nauce fitoterapeutycznej
srebrni.pl 