Czy cukier naprawdę jest największym wrogiem naszego zdrowia? Jaką rolę pełni w organizmie i czym różnią się naturalne oraz sztuczne substancje słodzące? Podczas spotkania przyjrzymy się faktom, obalimy jeden z popularnych mitów i wspólnie poszukamy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Biblioteka Gminna w Kozach Czwartek, 23 lipca, godz. 17.00 Wstęp wolny.
Przewlekły stan zapalny uznawany jest za jeden z istotnych czynników sprzyjających rozwojowi wielu chorób cywilizacyjnych. Z tego względu coraz większą uwagę zwraca się na rolę diety opartej na naturalnych produktach roślinnych, która może wspierać utrzymanie zdrowia. Przyprawy od tysięcy lat wykorzystywane są nie tylko do nadawania potrawom smaku i aromatu. W medycynie tradycyjnej wielu kultur … Czytaj dalej Rola przypraw jako produktów przeciwzapalnych
Rośliny od wieków zajmowały szczególne miejsce w kulturze ludowej. Przypisywano im niezwykłe moce, wiązano z obrzędami, świętami i ważnymi momentami ludzkiego życia. Podczas prelekcji przyjrzymy się dawnym słowiańskim wierzeniom oraz zapisanym przez etnografów opowieściom o roślinach, które przez stulecia funkcjonowały w tradycji ludowej. Sprawdzimy, jakie znaczenie miały zioła, lipa czy czarny bez, a także poszukamy … Czytaj dalej Wykład Renaty – Zioła w kulturze ludowej
Wykład Renaty: Wilkołaki, rusałki i inne dziwne istoty, czyli folklor pod lupą nauki. Czy w dawnych opowieściach kryje się coś więcej niż tylko wyobraźnia? A może legendy są echem realnych zjawisk, które nasi przodkowie próbowali zrozumieć po swojemu? Podczas spotkania zajrzymy w świat dawnych wierzeń – pełen wilkołaków, rusałek oraz istot z pogranicza natury i … Czytaj dalej Wykład – Wilkołaki, rusałki i inne dziwne istoty, czyli folklor pod lupą nauki.
Wysoko w górach, tam gdzie chmury suną tuż pod stopami, a wiatr niesie szepty dawnych opowieści, można czasem zobaczyć coś niezwykłego. Na mlecznej zasłonie mgły pojawia się ogromna, ciemna postać. Ma rozłożone ręce, porusza się wraz z nami, a wokół niej jarzy się tęczowa poświata. Nawet współcześnie takie zjawisko robi niesamowite wrażenie, zaś dla naszych … Czytaj dalej Świetlisty Duch Gór – prawda czy legenda?
W środę 25.03.26r. w Domu Kultury w Kozach miały miejsce ciekawe warsztaty zielarsko-kosmetyczne „Babskie fitoszaleństwo”, prowadzone przez personel sklepu zielarsko-medycznego Koziołek Lekarski, czyli koziańską wiedunkę Marcelinę i wieduna Michała. Podczas zajęć wygłoszona została krótka prelekcja na temat „kobiecych” ziół oraz dobroczynnych właściwościach octów, po czym rozpoczęła się część warsztatowa. Każda z uczestniczek miała okazję skomponować … Czytaj dalej Warsztaty zielarsko-kosmetyczne – podsumowanie
Od końca marca br. ruszamy z cyklem spotkań pod hasłem „3 i 1”, obejmującym m.in. tematy zielarskie, kulinarne oraz dietetyczne. Będziemy mówić o ziołach, grzybach i różnych roślinach, o wartościowych i szkodliwych produktach spożywczych, o korzyściach z przydomowej hodowli zwierząt, a także wielu innych fascynujących zagadnieniach. Wszystko zostanie urozmaicone ciekawostkami z dziedziny antropologii kultury. Pierwsze dwa … Czytaj dalej Cykl spotkań „3 i 1”
Przez wieki rośliny lecznicze były podstawowym narzędziem dbania o zdrowie. Znachorzy i zielarki posługiwali się obserwacją natury i ciała człowieka, a ich język opisu był pełen metafor: „rozgrzewa”, „uspokaja serce”, „oczyszcza krew”, „wzmacnia kości” itp. Dziś fitoterapia kliniczna opisuje te same rośliny językiem biochemii, farmakologii i badań naukowych; podaje ich substancje czynne oraz efekt zdrowotny. … Czytaj dalej Zioła znachorów we współczesnej nauce fitoterapeutycznej
Od tysięcy lat przyprawy były czymś znacznie więcej niż dodatkiem smakowym i aromatycznym. W dawnych kulturach pełniły rolę lekarstw, konserwantów i środków wzmacniających ciało oraz umysł. Współczesna nauka coraz wyraźniej potwierdza to, co wiedzieli nasi przodkowie: ich największa moc ujawnia się wtedy, gdy działają w połączeniu (synergii) z innymi składnikami pożywienia. Przyprawy zostały zaliczone do … Czytaj dalej Przyprawy to lekarstwa
Od tysięcy lat człowiek poszukuje sposobów leczenia chorób i przywracania równowagi ciała oraz ducha. Zanim powstały laboratoria i podręczniki akademickie, wiedza o zdrowiu rodziła się w codziennym życiu – na polach, w lasach, w domach i wspólnotach. Z tej potrzeby wyrosły dwa ważne nurty: medycyna ludowa oraz medycyna tradycyjna. Choć często bywają ze sobą mylone, … Czytaj dalej Medycyna tradycyjna a medycyna ludowa
srebrni.pl 