Od końca marca br. ruszamy z cyklem spotkań pod hasłem „3 i 1”, obejmującym m.in. tematy zielarskie, kulinarne oraz dietetyczne. Będziemy mówić o ziołach, grzybach i różnych roślinach, o wartościowych i szkodliwych produktach spożywczych, o korzyściach z przydomowej hodowli zwierząt, a także wielu innych fascynujących zagadnieniach. Wszystko zostanie urozmaicone ciekawostkami z dziedziny antropologii kultury. Pierwsze dwa … Czytaj dalej Cykl spotkań „3 i 1”
Przez wieki rośliny lecznicze były podstawowym narzędziem dbania o zdrowie. Znachorzy i zielarki posługiwali się obserwacją natury i ciała człowieka, a ich język opisu był pełen metafor: „rozgrzewa”, „uspokaja serce”, „oczyszcza krew”, „wzmacnia kości” itp. Dziś fitoterapia kliniczna opisuje te same rośliny językiem biochemii, farmakologii i badań naukowych; podaje ich substancje czynne oraz efekt zdrowotny. … Czytaj dalej Zioła znachorów we współczesnej nauce fitoterapeutycznej
Od tysięcy lat przyprawy były czymś znacznie więcej niż dodatkiem smakowym i aromatycznym. W dawnych kulturach pełniły rolę lekarstw, konserwantów i środków wzmacniających ciało oraz umysł. Współczesna nauka coraz wyraźniej potwierdza to, co wiedzieli nasi przodkowie: ich największa moc ujawnia się wtedy, gdy działają w połączeniu (synergii) z innymi składnikami pożywienia. Przyprawy zostały zaliczone do … Czytaj dalej Przyprawy to lekarstwa
Od tysięcy lat człowiek poszukuje sposobów leczenia chorób i przywracania równowagi ciała oraz ducha. Zanim powstały laboratoria i podręczniki akademickie, wiedza o zdrowiu rodziła się w codziennym życiu – na polach, w lasach, w domach i wspólnotach. Z tej potrzeby wyrosły dwa ważne nurty: medycyna ludowa oraz medycyna tradycyjna. Choć często bywają ze sobą mylone, … Czytaj dalej Medycyna tradycyjna a medycyna ludowa
Prelekcja o związku ziołolecznictwa z magią jako dwóch nierozerwalnie splecionych nurtach, obecnych w kulturze człowieka od tysięcy lat. Pokazuje, jak wiedza o roślinach leczniczych rozwijała się równolegle z wierzeniami, rytuałami oraz zabobonami, tworząc fundament dawnych systemów zdrowia. Pałac Czeczów w Kozach, 13 luty 2026r, godz. 17,00 (w ramach Uniwersytetu III Wieku). Wstęp wolny.
Olejki eteryczne to lotne, intensywnie pachnące i wysoko skoncentrowane substancje pochodzenia roślinnego, pozyskiwane z różnych części roślin: kwiatów, liści, igieł, owoców, kory, korzeni czy żywic. Stanowią złożone mieszaniny związków chemicznych – głównie terpenów, terpenoidów, estrów, aldehydów i fenoli – które nadają im charakterystyczny zapach oraz unikalne właściwości biologiczne. Fakty naukowe o olejkach eterycznych Naturalne pochodzenie … Czytaj dalej Olejki eteryczne – esencja roślin w buteleczce
Dawniej zima była czasem głębokich rytuałów odnowy, ochrony i wspólnoty, czasem ciszy i zatrzymania. Ziemia spała, więc i człowiek zwracał się do wewnątrz – ku ciału, duszy, wspomnieniom. W tym okresie nie pracowano tyle, co latem. Życie skupiało się wokół ognia, rodzinnego stołu, ziół oraz prostych obyczajów, które miały chronić, oczyszczać i odnawiać. Szczodre Gody … Czytaj dalej Dawne tradycje zimowe
Kiedy mówimy o Celtach, większość osób myśli o Irlandii, Szkocji czy Bretanii, czyli terenach najbardziej kojarzonych z kulturą celtycką. Tymczasem około IV-III wieku p.n.e. tereny dzisiejszej południowej Polski – Śląsk, Małopolska, Jura, Pogórze i niektóre rejony Beskidów – były częścią szerokiej strefy wpływów Celtów. Napływ przybyszy nie miał charakteru militarnego, lecz gospodarczy. Wprawdzie nie założyli … Czytaj dalej Celtowie na południu Polski
Garncarstwo należy do najstarszych rzemiosł świata – w Polsce naczynia gliniane pojawiły się około 5400 lat p.n.e. Zanim nastały żelazne garnki i szkło, ludzie czerpali z tego, co dawała im ziemia, a glina była prawdziwym darem natury. Archeologiczne badania pokazują, że już w epoce brązu i wczesnej epoce żelaza mieszkańcy Beskidów oraz Podbeskidzia wytwarzali własną … Czytaj dalej Gliniane naczynia Beskidów
W Beskidach rzeczywiście działały grupy zbójników. Byli to głównie miejscowi chłopi, którzy zbiegli od swego pana, czasem żołnierze-dezerterzy lub po prostu ludzie uciekający przed prawem. Najsłynniejszy zbójnik – Janosik, działał na Słowacji, ale legendy o nim sięgają także polskich gór. Na Podbeskidziu pamięta się również o zbójnikach związanych bezpośrednio z Żywiecczyzną i Śląskiem Cieszyńskim. Poszczególne … Czytaj dalej Beskidzcy zbójnicy
srebrni.pl 